Simfoni Rasa dalam Setiap Suapan
Menghadirkan pengalaman fine dining tak terlupakan dengan bahan lokal organik dan teknik memasak tradisional yang dipadukan dengan inovasi modern.
Michelin
Recommended
100%
Bahan Organik
Artisan
Culinary Team
Menghargai Alam Melalui Keahlian Kuliner
Di Aura Culinary, kami percaya bahwa makanan adalah jembatan antara manusia dan alam. Setiap hidangan dirancang untuk merayakan kemurnian rasa asli bahan-bahan kami.
Bahan dari Petani Lokal Berkelanjutan
Teknik Memasak Lambat yang Menjaga Nutrisi
Kurasi Wine Internasional yang Eksklusif
Atmosfer Intim untuk Momen Berharga Anda
Definisi Baru Kenyamanan Bersantap
Fine Dining
Pengalaman bersantap multi-course dengan pelayanan personal kelas atas.
Private Events
Ruangan eksklusif untuk perayaan pribadi atau pertemuan bisnis strategis.
Wine Tasting
Sesi mencicipi anggur premium yang dipandu oleh Sommelier ahli kami.
Catering Gourmet
Membawa kemewahan Aura Culinary langsung ke lokasi acara pilihan Anda.
Karya Seni yang Dapat Dimakan
Wagyu A5 Glazed
Daging Wagyu grade A5 dengan saus truffle hitam dan pure kentang mentega.
Rp 1.250.000
Seabass En Papillote
Ikan Seabass segar yang dipanggang dengan rempah aromatik dan sayuran musim semi.
Rp 650.000
Artisan Lobster Risotto
Risotto krim dengan lobster utuh dan sentuhan kunyit premium.
Rp 850.000
Standar Kesempurnaan yang Konsisten
Kualitas Tanpa Kompromi
Hanya menggunakan bahan terbaik yang melewati kontrol kualitas ketat setiap pagi.
Inovasi Rasa
Laboratorium kuliner kami terus bereksperimen untuk menciptakan spektrum rasa baru.
Layanan Bintang Lima
Setiap tamu diperlakukan dengan perhatian penuh detail untuk kenyamanan maksimal.
Dari Alam ke Piring Anda
Kurasi Bahan
Memilih bahan terbaik langsung dari kebun organik mitra kami.
Transformasi Rasa
Mengolah bahan dengan teknik presisi tinggi untuk menjaga keaslian rasa.
Sajian Seni
Menata hidangan dengan estetika visual yang membangkitkan selera.
Visualisasi Kemewahan Rasa
Interior restoran dengan pencahayaan hangat
Hidangan gourmet yang tertata cantik
Chef sedang bekerja di dapur terbuka
Koleksi wine premium kami
Kisah yang Tak Terlupakan
"Setiap gigitan adalah petualangan. Atmosfernya sangat mendukung untuk makan malam romantis."
Siska Pratama
Food Enthusiast
"Tempat terbaik untuk menjamu klien penting. Pelayanannya sangat profesional dan makanannya luar biasa."
Robert Gunawan
Business Executive
"Detail presentasi makanannya seperti karya seni. Sangat layak untuk dikunjungi kembali."
Amanda Salim
Lifestyle Blogger
Informasi untuk Kenyamanan Anda
Anda dapat melakukan reservasi melalui tombol di situs web, WhatsApp, atau menghubungi kami langsung 24 jam sebelumnya.
Amankan Meja Anda Malam Ini
Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kreasi terbaru koki kami dalam suasana yang paling intim.
Kami Siap Melayani Anda
Hubungi kami untuk pertanyaan khusus atau permintaan menu khusus.
Lokasi Restoran
Jl. Senopati No. 88, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan 12190
Layanan Reservasi
+62 21-555-0789
Email Concierge
concierge@auraculinary.id
Jam Operasional
Sel-Min: 18:00 - 23:00